アカイシ ノリコ  akaishi noriko
赤石 記子

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 栄養学科
  •     東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
  • 職種   准教授
論文種別 原著
言語種別 日本語
査読の有無 査読なし
表題 本学学生の家庭における世代間にみた行事食・儀礼食の現状について
掲載誌名 正式名:東京家政大学研究紀要 2 自然科学
ISSNコード:03851214
掲載区分国内
出版社 東京家政大学
巻・号・頁 51,1-8頁
著者・共著者 加藤和子, 千田真規子, 松本睦子, 土屋京子, 成田亮子, 宇和川小百合, 色川木綿子, 赤石記子, 佐藤久美, 長尾慶子
発行年月 2011/02