ハヤシ アツミ  hayashi atsumi
林 あつみ

  • 所属   東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  •     東京家政大学  家政学部 栄養学科
  • 職種   教授
論文種別 原著
言語種別 日本語
査読の有無 査読あり
表題 ハヤトウリからのニコチアナミンの単離精製とその定量法の確立
掲載誌名 正式名:日本食品科学工学会誌
ISSNコード:1341027X
巻・号・頁 第52巻(4号),154-159頁
著者・共著者 林あつみ, 中山知子, 青柳康夫, 木元幸一
発行年月 2005/04
DOI http://dx.doi.org/10.3136/nskkk.52.154
NAID 130000052615