ウワガワ サユリ uwagawa sayuri
宇和川 小百合
- 所属 東京家政大学 栄養学部 栄養学科
- 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 職種 准教授
言語種別 | 日本語 |
種別 | 部分執筆 |
書名 | 栄養教育論-栄養の指導- |
版・巻・頁 | p117~137-p161~179頁 |
出版社 | 学建書院 |
出版地 (都市, 国名) | 東京 |
著者・共著者 | 編著:関口紀子, 蕨迫恵美子 他:石井幸江, 宇和川小百合, 加藤由美子, 相良多喜子, 塩入輝恵, 山下静江,和田涼子 |
発行年月 | 2012/03 |