カトウ カズコ kato kazuko
加藤 和子
- 所属 東京家政大学 家政学部 栄養学科
- 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 職種 教授
言語種別 | |
種別 | その他 |
書名 | 健康を考えた調理科学実験 |
ISBNコード | 487492221X |
版・巻・頁 | 154-159頁 |
出版社 | アイ・ケイコーポレーション |
出版地 (都市, 国名) | * |
著者・共著者 | 今井悦子, 加藤 和子 |
発行年月 | 2005/04 |
概要 | 0218553 |