コバヤシ リエ  kobayashi rie
小林 理恵

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 栄養学科
  •     東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
  • 職種   教授
言語種別 日本語
種別 部分執筆
書名 第2版 私たちの食と健康 食生活の諸相
ISBNコード 9784782706527
版・巻・頁 47-57頁
出版社三共出版
出版地
(都市, 国名)
東京
著者・共著者 吉田勉、宮沢栄次、堀坂宣弘、小林理恵、篠田粧子、高森恵美子、布施眞理子、舟木淳子、南道子
発行年月 2019/04
概要 4.2 日本の食 を分担執筆