ツヅキ　ワカコ  
都築　和香子

  • 所属   東京家政大学  家政学部 栄養学科
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  • 職種   特任教授
言語種別 日本語
発表タイトル 国産小麦に含まれるステリフレルレイトの分析
会議名 日本農芸化学会関東支部2016年度支部大会
発表者・共同発表者都築和香子, 茂櫛裕之, 川原修司, 小竹英一, 今場司朗, 金井良和, 堀金彰
発表年月日 2016/10
開催地
（都市, 国名）		 東京
学会抄録 日本農芸化学会関東支部講演要旨集 2016,38 2016
概要 国産小麦に含まれるオリザノールの局在化を調べた。