(最終更新日:2017-03-01 09:23:50)

カトウ カズコ  kato kazuko
加藤 和子

  • 所属   東京家政大学  家政学部 栄養学科
  •     東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  • 職種   准教授

学術雑誌

研究課題・受託研究・科研費

  • 1.
    2010/04~
    素材力だしの素普及のためのレシピ開発 共同開発 
  • 2.
    2007/04~2008/03
    メタボリックシンドローム予防のための微量成分を考えた食事メニューの開発と調査 企業からの受託研究 
  • 3.
    2005/04~2006/03
    日常調理におけるエコ・クッキングの提案 国内共同研究