エビヅカ ヒロコ ebizuka hiroko
海老塚 広子
- 所属 東京家政大学 家政学部 栄養学科
- 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 職種 講師
| 論文種別 | 原著 |
| 言語種別 | 日本語 |
| 査読の有無 | 査読あり |
| 表題 | 発芽玄米含有レトルト米飯を摂取したときの健常人の栄養状態及び身体状況に与える影響 |
| 掲載誌名 | 正式名：日本食生活学会誌 ISSNコード：13469770 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 18(3),216-222頁 |
| 著者・共著者 | 海老塚広子, 佐々木千恵, 喜瀬光男, 有田政信 |
| 発行年月 | 2007/12 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.2740/jisdh.18.216 |
| NAID | 130004493736 |