カトウ カズコ kato kazuko
加藤 和子
- 所属 東京家政大学 栄養学部 栄養学科
- 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 職種 教授
| 論文種別 | その他 |
| 言語種別 | |
| 査読の有無 | 査読なし |
| 表題 | 家庭におけるエコ・クッキングの実践がＣＯ2削減に及ぼす効果 |
| 掲載誌名 | 正式名：日本家政学会誌 ISSNコード：09135227 |
| 巻・号・頁 | 59(11),903-910頁 |
| 著者・共著者 | 長尾慶子, 加藤 和子(他5名) |
| 発行年月 | 2008/11 |
| DOI | http://dx.doi.org/10.11428/jhej.59.903 |
| NAID | 130004510386 |