タナカ ヒロシ tanaka hiroshi
田中 寛
- 所属 東京家政大学 栄養学部 管理栄養学科
- 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 職種 教授
| 論文種別 | その他 |
| 言語種別 | |
| 査読の有無 | 査読なし |
| 表題 | 給食業務における全面委託の現状と今後の取り組み |
| 掲載誌名 | 正式名：国立病院機構(NHO)だより |
| 巻・号・頁 | (7),1-1頁 |
| 著者・共著者 | 田中 寛 |
| 発行年月 | 2004/07 |