ハヤシ アツミ hayashi atsumi
林 あつみ
- 所属 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 東京家政大学 家政学部 栄養学科
- 職種 教授
| 論文種別 | その他 |
| 言語種別 | 日本語 |
| 査読の有無 | 査読なし |
| 表題 | アルコール脱水素酵素 (ADH) 活性に及ぼす阻害剤及びアミノ酸、ペプチドの影響 |
| 掲載誌名 | 正式名：東京家政大学研究紀要 2 自然科学 ISSNコード：03851214 |
| 出版社 | 東京家政大学 |
| 巻・号・頁 | 38,135-141頁 |
| 著者・共著者 | 林あつみ, 木元幸一 |
| 発行年月 | 1998/02 |