スズキ タカシ suzuki takashi
鈴木 隆
- 所属 東京家政大学短期大学部 短期大学部 保育科
- 東京家政大学 家政学部 児童学科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 児童学児童教育学専攻
- 職種 教授
| 論文種別 | その他 |
| 言語種別 | 日本語 |
| 査読の有無 | 査読なし |
| 表題 | 幼稚園における持参弁当を介した親に対する食育 |
| 掲載誌名 | 正式名：日本食育学会誌 ISSNコード：18824773 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社 | 日本食育学会 |
| 巻・号・頁 | 6(2),215-223頁 |
| 著者・共著者 | 木川眞美, 吉澤さやか, 牧野紘子, 水野あゆみ, 鈴木隆 |
| 発行年月 | 2012/04 |
| 概要 | 幼稚園における持参弁当の実態を調査し、そこから食育へと結びつけていく可能性を探る本研究において、主に保育現場での調査にかかわる部分を担当した。 |
| DOI | 10.14986/shokuiku.6.215 |
| 文献番号 | 2012251913 |
| NAID | 130005139889 |