コニシ ヤスコ konishi yasuko
小西 康子
- 所属 東京家政大学 栄養学部 管理栄養学科
- 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 職種 特任教授
| 論文種別 | 原著 |
| 言語種別 | 英語 |
| 査読の有無 | 査読あり |
| 表題 | Isolation of a New Phlorotannin, a Potent Inhibitor of Carbohydrate-Hydrolyzing Enzymes, from the Brown Alga Sargassum patens |
| 掲載誌名 | 正式名：Journal of Agricultural and Food Chemistry ISSNコード：00218561/15205118 |
| 掲載区分 | 国外 |
| 出版社 | American Chemical Society |
| 巻・号・頁 | 60(22),pp.5565-5570 |
| 著者・共著者 | Yasuko Kawamura-Konishi, Natsuko Watanabe, Miki Saito, Noriyuki Nakajima, Toshiyuki Sakaki, Takane Katayama, Toshiki Enomoto |
| 発行年月 | 2012/05 |
| DOI | 10.1021/jf300165j |