セキメ アヤコ sekime ayako
関目 綾子
- 所属 東京家政大学 栄養学部 管理栄養学科
- 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 職種 准教授
論文種別 | 原著 |
言語種別 | 日本語 |
査読の有無 | 査読あり |
表題 | 咀嚼運動の胃排出速度へ及ぼす効果および性周期による影響 |
掲載誌名 | 正式名:消化と吸収 ISSNコード:03893626 |
掲載区分 | 国内 |
巻・号・頁 | 40(2),121-124頁 |
著者・共著者 | 関目綾子 |
発行年月 | 2018/05 |
概要 | 咀嚼運動運動により胃排出速度は遅延する傾向が見られた。高温相と低温相での影響の受け方については、本研究では差は見られなかった。 |