ナベタニ ヒロシ nabetani hirosi
鍋谷 浩志
- 所属 東京家政大学 栄養学部 栄養学科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
- 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 職種 教授
| 論文種別 | 原著 |
| 言語種別 | 英語 |
| 査読の有無 | 査読あり |
| 表題 | Application of dense membrane theory for differential permeation of vegetable oil constituents |
| 掲載誌名 | 正式名：Journal of Food Engineering ISSNコード：02608774 |
| 掲載区分 | 国外 |
| 巻・号・頁 | 60(3),pp.249-256 |
| 著者・共著者 | R. Subramanian, K.S.M.S. Raghavarao, M. Nakajima, H. Nabetani, T. Yamaguchi, T. Kimura |
| 発行年月 | 2003/12 |
| DOI | 10.1016/S0260-8774(03)00045-1 |