ツヅキ ワカコ
都築 和香子
- 所属 東京家政大学 栄養学部 栄養学科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 職種 特任教授
| 論文種別 | その他 |
| 言語種別 | 英語 |
| 査読の有無 | 査読あり |
| 表題 | Reactive properties of the organic solvent-soluble lipase |
| 掲載誌名 | 正式名：Biochimica et biophysica acta 略 称：Biochim Biophys Acta ISSNコード：00063002/18782434 |
| 掲載区分 | 国外 |
| 出版社 | Elsevier |
| 巻・号・頁 | 1083(2),pp.201-206 |
| 著者・共著者 | Wakako Tsuzuki, Tateo Suzuki |
| 発行年月 | 1991/05 |
| 概要 | 界面活性剤で修飾したリパーゼの有機溶媒中での反応特性について解析した。 |
| DOI | 10.1016/0005-2760(91)90043-h |
| PMID | 2036452 |