シゲムラ ヤスタカ shigemura yasutaka
重村 泰毅
- 所属 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 東京家政大学 家政学部 栄養学科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
- 職種 准教授
| 論文種別 | 総説 |
| 言語種別 | 日本語 |
| 査読の有無 | 査読あり |
| 招待の有無 | 招待あり |
| 表題 | 海洋性細胞外マトリックスタンパク質分解物摂取後のヒト血中ペプチド濃度 |
| 掲載誌名 | 正式名：Functional Food Research |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 17,31-36頁 |
| 著者・共著者 | 重村泰毅, 岩崎優 |
| 担当区分 | 筆頭著者 |
| 発行年月 | 2021/08 |