マルヤマ　ヒロシ  
丸山　浩

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 栄養学科
  •     東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  • 職種   教授
論文種別 その他
言語種別 日本語
査読の有無 査読なし
表題 O-157の教訓を踏まえた今後の感染症対策
掲載誌名 正式名：公衆衛生情報
掲載区分国内
巻・号・頁 26(10),18-23頁
著者・共著者 岩尾總一郎、梅田珠美、丸山浩、杉山太幹
発行年月 1996/10
概要 病原性大腸菌O-157による食中毒事件を踏まえ、今後の感染症対策について演じた座談会。現地対策本部派遣の立場から論述。