ウチボリ　ヨシコ  
内堀　佳子

  • 所属   東京家政大学  家政学部 栄養学科
  • 職種   特任講師
論文種別 その他
言語種別 日本語
査読の有無 査読あり
表題 大学の管理栄養士教育における多職種協働への理解と職業的アイデンティティ形成を促すプロジェクト学習型教育法の研究
掲載誌名 正式名：淑徳大学看護栄養学部紀要
掲載区分国内
巻・号・頁 12,29-41頁
著者・共著者 雀部沙絵　大山珠美　内堀佳子　平澤マキ　渡邊智子　桑原節子
発行年月 2020/12
概要 4年次の選択科目の「専門職ネットワーク演習」が2019年前期に開講されたことからプロジェクト学習型授業形態及び現場の管理栄養士との対話を行うフィールドワークの導入が管理栄養士のネットワーク、連携の理由、必要な能力について有効であり、今後、他職種の理解や協働する技術の習得を促す教育内容の充実のための授業計画の検討が必要である。