ウシゴメ　ケイコ  ushigome keiko
牛込　恵子

  • 所属   東京家政大学  家政学部 栄養学科
  • 職種   特任教授
論文種別 原著
言語種別 日本語
査読の有無 査読なし
表題 地域在宅高齢女性の血清レプチン濃度と栄養状態との関連
掲載誌名 正式名：金城学院大学論集・自然科学編
掲載区分国内
巻・号・頁 5(2),1-8頁
著者・共著者 丸山智美, 熊澤真理子, 蔵島薫, 堀西恵理子, 根本蓉子, 牛込恵子, 熊澤幸子, 戸谷誠之
発行年月 2009/03
概要 日本人高齢者の血清レプチン濃度を明らかにし、栄養状態との関係を検討することを目的とした。地域在住で自立する生活能力を有するＱＯＬが高い日本人後期高齢女性に焦点を絞り、血清レプチン濃度と体型および栄養状態との関係について検討を加えた結果、日本人後期高齢女性の血清レプチン濃度は栄養状態評価項目となる可能性が示唆された。