シゲムラ　ヤスタカ  shigemura yasutaka
重村　泰毅

  • 所属   東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  •     東京家政大学  家政学部 栄養学科
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
  • 職種   准教授
論文種別 原著
言語種別 英語
査読の有無 査読あり
表題 Orally administered low-molecular weight agaro-oligosaccharides are absorbed into the plasma of healthy humans
掲載誌名 正式名：Frontiers in Nutrition
略　 称：Front. Nutr.
掲載区分国外
巻・号・頁 10
著者・共著者 Ikuya Shirai, Yu Iwasaki, Koji Karasawa, Yasutaka Shigemura, Shigeru Katayama
担当区分 責任著者
発行年月 2023/09
概要 経口摂取した寒天由来オリゴ糖（アガロオリゴ糖; AOSs）がヒト血中に吸収されることを明らかにした。