シライ トモミ  
白井 智美

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 栄養学科
  • 職種   期限付助教
論文種別 原著
言語種別 日本語
査読の有無 査読あり
表題 低亜鉛母乳のスクリーニング法としての比色法の有用性
掲載誌名 正式名:日本母乳哺育学会雑誌
ISSNコード:18824242
掲載区分国内
出版社 日本母乳哺育学会
巻・号・頁 14(1),13-18頁
著者・共著者 若菜宣明, 白井智美, 若菜真実, 岩佐太一朗, 部谷祐紀, 田中越郎, 本間和宏
発行年月 2020/06
概要 母乳中亜鉛濃度の測定に比色法が短時間で測定できるため、スクリーニング法として有用であることを示した。
担当部分 : 共同研究につき、抽出不可能
文献番号 2020373402