クロタニ マミコ  
黒谷 万美子

  • 所属   東京家政大学  児童学部 児童学科
  • 職種   特任教授
論文種別 原著
言語種別 日本語
査読の有無 査読なし
表題 幼児の野菜摂取と不定愁訴
掲載誌名 正式名:愛知学泉大学紀要
ISSNコード:24344923
掲載区分国内
出版社 愛知学泉大学
巻・号・頁 4(1),1-7頁
著者・共著者 黒谷万美子, 竹内日登美, 中出美代
発行年月 2021/12
概要 幼児期の食習慣や野菜摂取と不定愁訴の実態を明らかにし、望ましい生活習慣を確立するための基礎資料とすることを目的とした。愛知県内のA幼稚園に通う年少から年長の幼児とその保護者を対象に自記式アンケートを留置き法により実施し219組の親子について調査分析を行った。その結果、野菜摂取と不定愁訴では野菜摂取量の少ないこどもは不定愁訴の「食欲がない」「風邪をひく、熱を出す」の割合が少ない傾向が得られた。
(担当部分)第一著者として研究企画、調査分析、考察のすべての執筆を担当し総括を行った。
NAID 1050854718303214976