オグラ カズコ  
小倉 和子

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 栄養学科
  • 職種   期限付助教
論文種別 原著
言語種別 日本語
査読の有無 査読あり
表題 車椅子バスケットボール選手の練習期および試合期の栄養摂取状況
掲載誌名 正式名:障害者スポーツ科学
ISSNコード:13486055
掲載区分国内
出版社 日本アダプテッド体育・スポーツ学会
巻・号・頁 1(1),16-24頁
著者・共著者 村木里志, 西明眞理, 東浩一, 西尾和子, 綱分憲明
発行年月 2003/06
概要 データ収集、解析を担当

男性車いすバスケットボール選手は、健常者に比べ、菓子類の摂取が多く、穀類、果実類、野菜類の摂取が少なく、ビタミンB6、Cなどのビタミン類の摂取量が有意に低かった。また緑黄色野菜の摂取量とBMIに負の相関がみられた。そのためスポーツ選手として好ましくなく、より栄養への配慮が必要であることが示唆された。
DOI 10.20796/jjadss.1.1_16
NAID 110007026897