モリ　ナオコ  
森　直子

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 管理栄養学科
  • 職種   教授
論文種別 原著
言語種別 日本語
査読の有無 査読あり
表題 ヒト及びヒト周辺での黄色ブドウ球菌の分布と性状
掲載誌名 正式名：聖徳大学短期大学部研究紀要
掲載区分国内
巻・号・頁 第29号(II),1-7頁
著者・共著者 平間淳子, 川野直子, 植木幸英
発行年月 1996/12
概要 ヒトを取り巻く環境から広く分離される黄色ブドウ球菌（Staphylocoous aureus）や日常環境における代表的な食中毒原因菌の分布と性状を調査した。