モリ　ナオコ  
森　直子

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 管理栄養学科
  • 職種   教授
論文種別 原著
言語種別 日本語
査読の有無 査読あり
表題 導入教育における学びの理解について(2) : 管理栄養士養成課程における学びの理解の推移と成績の関連性
掲載誌名 正式名：聖徳大学研究紀要
掲載区分国内
巻・号・頁 30,93-101頁
著者・共著者 青地克頼, 川村千波, 小松﨑典子, 森直子, 大久保研之, 佐々木弘子, 後藤潔
発行年月 2020/03
概要 管理栄養士養成課程における3年間の初年次教育の結果を評価した。その結果、初年次教育おけるカリキュラムの理解度が高い者ほど、栄養士実力認定試験・模擬試験得点が高く進級後の成績との関連が認められた。