シゲムラ ヤスタカ shigemura yasutaka
重村 泰毅
- 所属 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 東京家政大学 家政学部 栄養学科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
- 職種 准教授
| 論文種別 | 原著 |
| 言語種別 | 英語 |
| 査読の有無 | 査読あり |
| 表題 | Identification of Food-Derived Elastin Peptide, Prolyl-Glycine (Pro-Gly), in Human Blood after Ingestion of Elastin Hydrolysate. |
| 掲載誌名 | 正式名：Journal of agricultural and food chemistry 略 称：Journal of agri-cultural and food chemistry ISSNコード：00218561 |
| 巻・号・頁 | 60(20),pp.5128-5133 |
| 著者・共著者 | Shigemura, Y, Nakaba, M, Shiratsuchi, E, Suyama, M, Yamada, M, Kiyono, T, Fukamizu, K, Park, E. Y, Nakamura, Y, Sato, K. |
| 担当区分 | 筆頭著者 |
| 発行年月 | 2012/08 |
| DOI | 10.1021/jf300497p |
| PMID | 22548376 |