シゲムラ ヤスタカ  shigemura yasutaka
重村 泰毅

  • 所属   東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  •     東京家政大学  家政学部 栄養学科
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
  • 職種   准教授
論文種別 原著
言語種別 英語
査読の有無 査読あり
表題 Improved in Vivo Tracking of Orally Administered Collagen Hydrolysate Using Stable Isotope Labeling and LC–MS Techniques
掲載誌名 正式名:J. Agric. Food Chem.
掲載区分国外
巻・号・頁 67(16),pp.4671-4678
著者・共著者 Yuki Taga , Yu Iwasaki, Yasutaka Shigemura, and Kazunori Mizuno
発行年月 2019/04