ウワガワ サユリ uwagawa sayuri
宇和川 小百合
- 所属 東京家政大学 栄養学部 栄養学科
- 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 職種 准教授
| 論文種別 | 原著 |
| 言語種別 | 日本語 |
| 査読の有無 | 査読あり |
| 表題 | 全国の100歳老人の栄養素摂取状況・食品群別摂取状況について |
| 掲載誌名 | 正式名：栄養学雑誌 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 50(4),227-235頁 |
| 著者・共著者 | 宇和川小百合、斎藤禮子、苫米地孝之助 |
| 発行年月 | 1992/09 |