オオニシ ジュンジ  onishi junji
大西 淳之

  • 所属   東京家政大学  家政学部 栄養学科
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
  •     東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  • 職種   教授
論文種別 原著
言語種別 英語
査読の有無 査読あり
表題 Occurrence of a latent serine protease in the follicular fluid of porcine ovary
掲載誌名 正式名:Zoological Science
ISSNコード:02890003
掲載区分国外
巻・号・頁 12(1),pp.87-90
著者・共著者 ◎Ohnishi J, Takahashi T
担当区分 筆頭著者
発行年月 1995
概要 Porcine ovary folliclular fluid contains a latent form of a protease which is activatable with trypsin. The active enzyme hydrolyzed peptide 4-methylcoumaryl-7-amide (MCA) substrates with a preference for the Arg-MCA bond. The enzyme was strongly inhibited by diisopropylfluorophosphatc, aprotinin, leupeptin and antipain, but not by soybean trypsin inhibitor. The apparent molecular weight of the enzyme was approximately 630,000 as estimated by gel filtration. No significant difference in molecular size was seen between the inactive precursor and trypsin-activated enzyme. The results suggest that the present enzyme is a novel type of serine protease.
DOI doi: http://dx.doi.org/10.2108/zsj.12.87