カトウ カズコ kato kazuko
加藤 和子
- 所属 東京家政大学 栄養学部 栄養学科
- 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 職種 教授
論文種別 | その他 |
言語種別 | 日本語 |
査読の有無 | 査読なし |
表題 | とうがらしを使用した料理に関する調査 |
掲載誌名 | 正式名:東京家政大学研究紀要 2 自然科学 ISSNコード:03851214 |
出版社 | 東京家政大学 |
巻・号・頁 | 49,9-15頁 |
著者・共著者 | 加藤和子, 成田亮子 |
発行年月 | 2009/02 |
NAID | 110007007357 |