ミネキ マチコ mineki machiko
峯木 眞知子
- 所属 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
- 職種 客員教授
| 論文種別 | その他 |
| 言語種別 | 日本語 |
| 査読の有無 | 査読なし |
| 表題 | 保育園児の魚介類およびその料理に対する嗜好(2016年) : 肉類・乳類との比較 (温故知新プロジェクト) |
| 掲載誌名 | 正式名：東京家政大学生活科学研究所研究報告 ISSNコード：09145192 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社 | 東京家政大学生活科学研究所 |
| 巻・号・頁 | 40,37-40頁 |
| 著者・共著者 | 戸塚清子, 島村綾, 田中隆介, 峯木眞知子 |
| 発行年月 | 2017/07 |
| NAID | 120006382934 |