ミネキ マチコ  mineki machiko
峯木 眞知子

  • 所属   東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
  • 職種   客員教授
論文種別 原著
言語種別 日本語
査読の有無 査読あり
表題 珊瑚末添加飼料を給与した鶏が産んだ卵の調理特性
掲載誌名 正式名:日本家政学雑誌
掲載区分国内
巻・号・頁 69(8),620-626頁
著者・共著者 小泉昌子, 島村綾, 重村泰毅, 峯木眞知子
発行年月 2018/08