ミネキ マチコ mineki machiko
峯木 眞知子
- 所属 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
- 職種 客員教授
| 論文種別 | 原著 |
| 言語種別 | 日本語 |
| 査読の有無 | 査読あり |
| 表題 | 高齢者施設における給与エネルギー目標量の設定と課題 |
| 掲載誌名 | 正式名：栄養学雑誌 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 76(6),163-171頁 |
| 著者・共著者 | 工藤美奈子, 峯木真知子, 和田涼子, 杉山みち子, 高田和子 |
| 担当区分 | 2nd著者 |
| 発行年月 | 2018/12 |