イトウ トモコ
伊藤 智子
- 所属 東京家政大学 家政学部 栄養学科
- 職種 特任講師
論文種別 | その他 |
言語種別 | 英語 |
査読の有無 | 査読あり |
表題 | Micronutrient intake adequacy in men and women with a healthy Japanese dietary pattern |
掲載誌名 | 正式名:Nutrients 略 称:Nutrients ISSNコード:20726643 |
掲載区分 | 国外 |
巻・号・頁 | 12(1),pp.6-6 |
著者・共著者 | Ito Tomoko, Tanisawa Kumpei, Kawakami Ryoko, Usui Chiyoko, Ishii Kaori, Suzuki Katsuhiko, Sakamoto Shizuo, Muraoka Isao, Oka Koichiro, Higuchi Mitsuru |
発行年月 | 2020/12 |
概要 | 主成分分析による食事パターンと栄養素摂取量の関連において、食事摂取基準をもとに算出した評価スコア(DRI-score)を用いて男女別に検討を行った。男女ともヘルシーパターンスコアが高いほどDRI-scoreは高いことが示された。ヘルシー食事パターンの栄養素摂取状況が良好であることが示唆された。 |
DOI | 10.3390/nu12010006 |
PMID | 31861388 |