ナベタニ ヒロシ  nabetani hirosi
鍋谷 浩志

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 栄養学科
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
  •     東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  • 職種   教授
論文種別 原著
言語種別 英語
査読の有無 査読あり
表題 Continuous Hydrolysis of Soluble Starch by Free β-Amylase and Pullulanase Using an Ultrafiltration Membrane Reactor
掲載誌名 正式名:Agricultural and Biological Chemistry
掲載区分国外
巻・号・頁 54,pp.2793-2799
著者・共著者 Mitsutoshi Nakajima, Ken-ichi Iwasaki, Hiroshi Nabetani, Atsuo Watanabe
発行年月 1990
DOI 10.1080/00021369.1990.10870439