ナベタニ ヒロシ  nabetani hirosi
鍋谷 浩志

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 栄養学科
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
  •     東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  • 職種   教授
論文種別 原著
言語種別 英語
査読の有無 査読あり
表題 Preparation of micron-scale monodisperse oil-in-water microspheres by microchannel emulsification
掲載誌名 正式名:Journal of the American Oil Chemists' Society
ISSNコード:0003021X/15589331
掲載区分国外
出版社 American Oil Chemists' Society
巻・号・頁 78,pp.797-802
著者・共著者 Isao Kobayashi, Mitsutoshi Nakajima, Hiroshi Nabetani, Yuji Kikuchi, Atsushi Shohno,
Kazumi Satoh
発行年月 2001/08
DOI 10.1007/s11746-001-0345-5