ナベタニ ヒロシ  nabetani hirosi
鍋谷 浩志

  • 所属   東京家政大学  栄養学部 栄養学科
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
  •     東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  • 職種   教授
論文種別 総説
言語種別 日本語
査読の有無 査読なし
表題 廃棄食用油脂再生への膜分離技術の応用 (特集2 ニューメンブレンテクノロジー)
掲載誌名 正式名:月刊フ-ドケミカル
ISSNコード:09112286
掲載区分国内
出版社 食品化学新聞社
巻・号・頁 19(4),74-78頁
著者・共著者 宮城淳, 中嶋光敏, 鍋谷浩志
発行年月 2003/04
NAID 80015893644