ツヅキ ワカコ
都築 和香子
- 所属 東京家政大学 家政学部 栄養学科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 職種 特任教授
論文種別 | その他 |
言語種別 | 英語 |
査読の有無 | 査読あり |
表題 | Degradation of Fucoxanthin to elucidate relationship between the Fucoxanthin molecular structure and its antiproliferative effect on Caco-2 cells |
掲載誌名 | 正式名:Marine drugs 略 称:Mar Drugs ISSNコード:16603397 |
掲載区分 | 国外 |
出版社 | MDPI |
巻・号・頁 | 16(8),pp.275-283 |
著者・共著者 | Komba Shiro, Kotake-Nara Eiichi, Tsuzuki Wakako |
発行年月 | 2018/08 |
概要 | コンブより抽出したフコキサンチンを化学分解して、Caco2細胞の増殖抑制作用とフコキサンチン分解物の分子構造との関連性を評価した。 |
DOI | 10.3390/md16080275 |
PMID | 30082622 |