ツヅキ ワカコ
都築 和香子
- 所属 東京家政大学 家政学部 栄養学科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 職種 特任教授
| 論文種別 | その他 |
| 言語種別 | 英語 |
| 査読の有無 | 査読あり |
| 表題 | Preparation of organic-solvent-soluble enzyme (lipase B) and characterization by gel permeation chromatography |
| 掲載誌名 | 正式名：Journal of the Chemical Society, Perkin Transactions 1 略 称：J. Chem. Soc., Perkin trans. 1 ISSNコード：0300922X |
| 掲載区分 | 国外 |
| 出版社 | Chemical Society |
| 巻・号・頁 | 5,pp.1245-1247 |
| 著者・共著者 | Wakako Tsuzuki, Yoshio Okahata, Osamu Katayama, Tateo Suzuki |
| 発行年月 | 1991/04 |
| 概要 | 有機溶媒可溶化酵素（リパーゼB）の調製とゲル浸透クロマトグラフィー法により有機溶媒可溶化酵素の特性を解明した。 |
| DOI | 10.1039/P19910001245 |