ツヅキ ワカコ
都築 和香子
- 所属 東京家政大学 家政学部 栄養学科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 職種 特任教授
| 論文種別 | その他 |
| 言語種別 | 日本語 |
| 査読の有無 | 査読なし |
| 表題 | 界面活性剤によるタンパク質の新しい精製方法 : 不溶性複合体を形成させて分別(今日の話題) |
| 掲載誌名 | 正式名：化学と生物 ISSNコード：0453073X |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社 | 学会出版センター |
| 巻・号・頁 | 32(10),626-628頁 |
| 著者・共著者 | 都築和香子 |
| 発行年月 | 1994/10 |
| 概要 | タンパク質表面の疎水性の差異を利用して、界面活性剤との相互作用の強いタンパク質だけを特異的に分別する方法を解説した。 |
| NAID | 40000428939 |