コニシ ヤスコ  konishi yasuko
小西 康子

  • 所属   東京家政大学  家政学部 栄養学科
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
  •     東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  •     東京家政大学大学院  人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
  • 職種   教授
論文種別 原著
言語種別 英語
査読の有無 査読あり
表題 Isolation of a New Phlorotannin, a Potent Inhibitor of Carbohydrate-Hydrolyzing Enzymes, from the Brown Alga Sargassum patens
掲載誌名 正式名:Journal of Agricultural and Food Chemistry
ISSNコード:00218561/15205118
掲載区分国外
出版社 American Chemical Society
巻・号・頁 60(22),pp.5565-5570
著者・共著者 Yasuko Kawamura-Konishi, Natsuko Watanabe, Miki Saito, Noriyuki Nakajima, Toshiyuki Sakaki, Takane Katayama, Toshiki Enomoto
発行年月 2012/05
DOI 10.1021/jf300165j