タナカ ヒロシ tanaka hiroshi
田中 寛
- 所属 東京家政大学 栄養学部 管理栄養学科
- 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 職種 教授
| 論文種別 | その他 |
| 言語種別 | 日本語 |
| 査読の有無 | 査読なし |
| 招待の有無 | 招待あり |
| 表題 | ラーメンの汁は残す派 飲み干す派 |
| 掲載誌名 | 正式名：一般財団法人医療関連サービス振興会：振興会通信 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 1-巻頭言頁 |
| 著者・共著者 | 田中 寛 |
| 発行年月 | 2019/12 |