シゲムラ ヤスタカ shigemura yasutaka
重村 泰毅
- 所属 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 東京家政大学 家政学部 栄養学科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
- 職種 准教授
| 言語種別 | 日本語 |
| 種別 | その他 |
| 表題 | 第2章 基本操作と測定原理 |
| 書名 | 栄養生理学・生化学実験(栄養化学シリーズNEXT) |
| ISBNコード | 9784061553491 |
| 版・巻・頁 | 7-14頁 |
| 出版社 | 講談社 |
| 出版地 （都市, 国名） | * |
| 著者・共著者 | 重村泰毅 |
| 発行年月 | 2012/02 |
| 概要 | 0288437 |