キシ マサヨ kishi masayo
岸 昌代
- 所属 東京家政大学 栄養学部 管理栄養学科
- 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 職種 准教授
| 言語種別 | 日本語 |
| 種別 | 部分執筆 |
| 書名 | サクセスフル食物と栄養学基礎シリーズ9 応用栄養学 |
| 版・巻・頁 | 1‐14, 159-172頁 |
| 出版社 | 学文社 |
| 出版地 （都市, 国名） | 東京 |
| 著者・共著者 | 塩入輝恵, 七尾由美子, 石黒真理子, 大瀬良知子, 大森聡, 小林理恵, 佐喜眞未帆, 増野弥生, 山本浩範 |
| 発行年月 | 2024/03 |