シゲムラ ヤスタカ shigemura yasutaka
重村 泰毅
- 所属 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 東京家政大学 家政学部 栄養学科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
- 職種 准教授
| 言語種別 | 日本語 |
| 種別 | 部分執筆 |
| 表題 | 消化と吸収 |
| 書名 | 栄養科学シリーズNEXT 新栄養学総論 |
| 担当範囲 | 消化と吸収 |
| 版・巻・頁 | 10-28頁 |
| 出版社 | 講談社 |
| 出版地 （都市, 国名） | 日本 |
| 著者・共著者 | 木戸 康博、宮本 賢一、河田 光博、桑波田雅士、郡 俊、塚原 丘美、渡邊 浩幸、貝原奈緒子、金子 一郎、桑波田雅士、重村 泰毅、高橋 律子、友竹 浩之、古屋 美知、増田 真志、宮田 富弘、安澤 俊紀、 |
| 発行年月 | 2016/11 |