ウワガワ サユリ uwagawa sayuri
宇和川 小百合
- 所属 東京家政大学 栄養学部 栄養学科
- 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 職種 准教授
| 言語種別 | 日本語 |
| 種別 | 部分執筆 |
| 書名 | 栄養教育論―栄養の指導ー |
| 版・巻・頁 | 132～141,186～197-214～220頁 |
| 出版社 | 学建書院 |
| 出版地 （都市, 国名） | 東京 |
| 著者・共著者 | 齊藤禮子、豊瀬恵美子、石井幸江、宇和川小百合、加藤由美子、相良多喜子、関口紀子、矢島麻由美、山下静江、和田涼子、蕨迫栄美子 |
| 発行年月 | 2010/03 |