エビヅカ ヒロコ  ebizuka hiroko
海老塚 広子

  • 所属   東京家政大学  家政学部 栄養学科
  •     東京家政大学短期大学部  栄養科
  • 職種   講師
言語種別 日本語
種別 部分執筆
書名 消費者食品安全学入門(食の安全確保と消費者の役割)
出版社 合同出版
出版地
(都市, 国名)
東京、日本
著者・共著者 中川静紀, 海老塚広子
発行年月 2010/08