コバヤシ リエ kobayashi rie
小林 理恵
- 所属 東京家政大学 家政学部 栄養学科
- 東京家政大学短期大学部 短期大学部 栄養科
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 健康栄養学専攻
- 東京家政大学大学院 人間生活学総合研究科 人間生活学専攻
- 職種 教授
| 言語種別 | 日本語 |
| 種別 | 部分執筆 |
| 書名 | 第2版 私たちの食と健康 食生活の諸相 |
| ISBNコード | 9784782706527 |
| 版・巻・頁 | 47-57頁 |
| 出版社 | 三共出版 |
| 出版地 （都市, 国名） | 東京 |
| 著者・共著者 | 吉田勉、宮沢栄次、堀坂宣弘、小林理恵、篠田粧子、高森恵美子、布施眞理子、舟木淳子、南道子 |
| 発行年月 | 2019/04 |
| 概要 | 4.2 日本の食 を分担執筆 |