アキヤマ タカシ  akiyama takashi
秋山 隆

  • 所属   東京家政大学  家政学部 栄養学科
  •     東京家政大学短期大学部  短期大学部 栄養科
  • 職種   期限付講師
言語種別 日本語
種別 部分執筆
書名 三訂 マスター栄養教諭
版・巻・頁 1-159頁
出版社建帛社
出版地
(都市, 国名)
東京都文京区
著者・共著者 (編著者)辺見幾代, 佐藤香苗, (執筆者)秋山隆, 安達内美子, 北村真理, 隈本晴子, 山王丸薬靖子, 嶋田さおり, 水津久美子, 杉村留美子, 田中弘之, 丹野久美子
発行年月 2020/04
概要 第3章3・4 栄養教育の目標設定・栄養教育計画立案、 第4章7 疾病者および障がい者の特徴を踏まえた栄養教育